БУАЙБЕС – РИБЕНА ЧОРБА ОТ МАРСИЛИЯ
Страница 1 от 1
БУАЙБЕС – РИБЕНА ЧОРБА ОТ МАРСИЛИЯ
Продукти:
различни морски риби (поне 3 вида)
За марината:
2 домата
стрък праз лук
4 скилидки чесън
1 с. л. слънчогледово олио
2 ч. ч. рибен бульон
1 щипка шафран
букет с подправки (праз, мащерка, пресен магданоз)
Нарежете продуктите за марината на едри парчета.
Нарежете рибата на едри парчета.
Сложете рибата в маринатата. Оставете я да се маринова една нощ.
Извадете рибата от маринатата. Добавете зеленчуците от марината в тенджерка с добре загрята мазнина. Сипете рибния бульон. Сложете букета с подправки. Оставете сместа да ври 2 минути. Прецедете я. Върнете я в тенджера и я сложете на котлона. Добавете парчетата риба. Гответе, докато рибата омекне.
Супата се сервира върху препечена франзела, намазана с домашна майонеза и овкусена с чесън и шафран.
Добър апетит!
Sea Creature- ...........................
- Регистриран на : 11.09.2011
Брой мнения : 158 Рожд.дaта : 11.11.1953
Години : 70
Similar topics
» „Мераклийска рибена чорба”
» Мераклийска рибена чорба 2
» Рибена чорба - скумрия,сафрид,меджит и скорпид
» Мераклийска рибена чорба 2
» Рибена чорба - скумрия,сафрид,меджит и скорпид
Страница 1 от 1
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите
|
|
Пон 29 Апр 2024 - 23:22 by bat_pavel
» КЪДЕ КЪЛВЕ КАЯ В МОМЕНТА?
Вто 26 Мар 2024 - 20:37 by Димитър Маринчев
» С лодка в морето - 2024
Съб 23 Мар 2024 - 15:53 by Димитър Маринчев
» Риболов на лихнос пред Каваците и Дюни
Чет 29 Фев 2024 - 11:35 by Димитър Маринчев
» Сезон 2023
Сря 21 Фев 2024 - 16:40 by boysa
» Около Бургас
Чет 18 Яну 2024 - 20:42 by Димитър Маринчев
» Маринована риба с екстри
Пет 12 Яну 2024 - 12:52 by icokanev
» Риби на борсата
Пон 25 Дек 2023 - 17:46 by Моряка
» КЪДЕ КЪЛВЕ КЕФАЛ, ПЛАТЕРИНА И ИЛАРИЯ В МОМЕНТА?
Пет 1 Дек 2023 - 12:36 by ribarshe
» ЧЕПАРЕТА - 3 част
Сря 15 Ное 2023 - 5:25 by КИРО
» С лодка в морето - 2023
Пон 13 Ное 2023 - 16:35 by Димитър Маринчев
» Помощ при избор на сонар
Съб 28 Окт 2023 - 20:05 by КИРО
» КЪДЕ КЪЛВЕ ЛЕФЕР (Чернокоп) В МОМЕНТА?
Чет 5 Окт 2023 - 6:42 by Димитър Маринчев
» Зарибяване с пъстърва
Чет 28 Сеп 2023 - 17:00 by Драго
» Какъв е тоя киликанзер ?
Вто 26 Сеп 2023 - 11:29 by horgasz